※ 季節により種類が変わります。
モヒートコレクション 日本初 キューバ大使館認定のモヒート。東北牧場のミントは葉も肉厚、香りも強く野性的。
アップルモヒート
アップルとミントがマッチし、後味も爽やかになってます。
コーヒーモヒート
暑い日にオススメのMOJITOです。ミントとシナモンが薫り後味スッキリです。
0.00%モヒート
日本で唯一キューバ大使館認定をもらった300BARのMOJITOをノンアルコールでも楽しめます。ミントの香りを存分に味わえます。
ミントジュレップ
ミントの爽やかな香りを活かした、アメリカ生まれのカクテル。
サングリアモヒート
フルーツの甘さとシナモンが香るサングリアをミントでMOJITOにしました。
東北牧場の野菜、野草、ハーブを使ったドリンク
ローズマリーソルティドック
ローズマリーをウォッカにインフュージョン!ローズマリーの香りとソルトの相性が抜群です。
ワイルドホッパー
ミントを贅沢に使用してウォッカにインフュージョン!チョコレートとミントの絶妙な味わい。
ファームオリジナル クラフトコーラ
野草とコーラのマリアージュ、ハコベを使用した 300BARオリジナルクラフトコーラ!(ノンアルコール)
バージンカシスオレンジ
自家製カシスシロップのノンアルコールカクテルです。300BAR でしか飲めないリッチなカシスオレンジをお楽しみください。
野草茶ラテ ※野草は10種類ご用意しています。
ギシギシの野草茶ラテ
お肌やお腹の調子を整えると言い伝えられています。
タンポポの野草茶ラテ
ダイエットをサポートすると言い伝えられています。
よもぎの野草茶ラテ
貧血対策にいいと言い伝えられています。
野草茶 ※野草は10種類ご用意しています。
柿の葉茶
美肌、血圧調整に良いと言い伝えられています。
ヤーコン茶
整腸、ダイエットに良いと言い伝えられています。
ギシギシ茶
お肌やお腹の調子を整えると言い伝えられています。
東北牧場の野菜を使った料理
季節の牧場サラダ
フレッシュな季節野菜をたっぷりお楽しみください。
牧場サラダチキン
大葉のソースでさっぱりヘルシー
薬膳キーマカレー
牧場の素材を使ったスパイスカレーです。
牧場バジルのマルゲリータ
ジェノバソースとフレッシュバジル二つの風味をお楽しみください
牧場野菜のキッシュ
牧場素材を使った気まぐれ具材のキッシュです
東北牧場の野草を使ったデザート
野草ゼリーの食べ比べセット
それぞれの野草の良さを堪能して下さい
(写真は たんぽぽ、ギシギシ、クマザサ)
本日のシフォンケーキ
野草の優しい香り。ふわふわ食感のケーキです。
(野草は10種類以上)